Arroz de costillas en adobo con pimentón ahumado.
You can have Arroz de costillas en adobo con pimentón ahumado using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Arroz de costillas en adobo con pimentón ahumado
- It's of costillas en adobo.
- It's of ajo.
- It's of guisantes.
- Prepare of tomate grande rojo y maduro.
- Prepare of pimentón ahumado.
- Prepare of aceite de oliva Virgen extra.
- It's of vino blanco seco.
- It's of gr, de arroz de Calasparra.
- You need of sal.
Arroz de costillas en adobo con pimentón ahumado instructions
- En una sartén ponemos el aceite al fuego, y freímos las costillas adobadas..
- Apartamos la carne y en el aceite que nos queda doramos los ajos pelados y troceados, agregamos el tomate rallado y los guisantes, dejamos hacer a fuego medio unos minutos, entonces ponemos el arroz, y una punta de cuchara de pimentón ahumado, damos unas vueltas y ponemos la carne, el vino, sal, y cubrimos de agua..
- Dejamos hacer a fuego medio 20 minutos, dejamos reposar 5 minutos y servimos..
- Aquí os dejo el pimentón ahumado que es delicioso..