Easiest Way to Cook Tasty Arroz con costillas de cerdo ibérico adobadas

Arroz con costillas de cerdo ibérico adobadas.

You can have Arroz con costillas de cerdo ibérico adobadas using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Arroz con costillas de cerdo ibérico adobadas

1. You need 400 gr. of arroz.
2. Prepare 1 of costillar de cerdo ibérico adobado (Mercadona).
3. Prepare 1 l. of caldo de pollo.
4. Prepare 1 lata of tomate natural triturado.
5. It's 1 of cebolleta.
6. It's 2 dientes of ajo.
7. You need of Sal marina.
8. You need of Aceite de oliva.

Arroz con costillas de cerdo ibérico adobadas step by step

1. Cortamos las costillas en el tamaño deseado y las freímos en una sartén en aceite caliente. Reservamos..
2. Picamos fina la cebolleta y los dientes de ajo. Los rehogamos en el mismo aceite de las costillas (retiramos el exceso de grasa).
3. Cuando esté bien pochada la verdura, añadimos el tomate, rectificamos de sal, y seguimos rehogando hasta que tengamos una textura cremosa.
4. Añadimos entonces la carne de nuevo a la sartén y hacemos todo junto un par de minutos..
5. Vertemos el caldo caliente, removemos ligeramente, y dejamos hacer el tiempo que lleve el arroz..