How to Cook Appetizing Pastel bizcochado de castañas caseras en almíbar

Pastel bizcochado de castañas caseras en almíbar.

You can have Pastel bizcochado de castañas caseras en almíbar using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pastel bizcochado de castañas caseras en almíbar

1. Prepare 300 grs of castañas en almíbar, compradas o caseras, yo usé éstas https://cookpad.com/es/recetas/11036543-castanas-en-almibar-con-habatonka.
2. You need 125 of de harina.
3. Prepare 65 grs of maicena.
4. You need 1 sobre of levadura en polvo.
5. It's 4 of huevos.
6. You need 1 pizca of sal.
7. You need 100 grs of mantequilla derretida.
8. You need 200 ml of nata.
9. You need of Azúcar glas.

Pastel bizcochado de castañas caseras en almíbar instructions

1. En primer lugar, preparar los ingredientes. Separar las claras de las yemas. Tamizar la harina con la maicena, la sal y la levadura. Poner las castañas, con 3 cucharadas de su almíbar y la nata. Reservar algunas para adornar..
2. Triturar hasta que quede una crema lisa. Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla hasta que espume. Añadir las castañas trituradas y luego los ingredientes tamizados. Mezclar. Incorporar las claras con movimientos envolventes para que no se bajen..
3. Poner la masa en un molde redondo forrado con papel de hornear. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante 45´ o hasta que, al introducir un palillo, éste salga seco. Enfriar sobre una rejilla y luego espolvorear con azúcar glas..