Easiest Way to Make Delicious Bizcocho de castañas

Bizcocho de castañas.

You can have Bizcocho de castañas using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bizcocho de castañas

1. It's 225 gr. of harina.
2. Prepare 225 gr. of mantequilla fundida.
3. It's 200 gr. of azúcar moreno.
4. You need 100 gr. of castañas peladas y cocidas.
5. Prepare 60 gr. of harina de maíz refinada.
6. It's 15 gr. of levadura en polvo.
7. It's 4 of huevos.

Bizcocho de castañas step by step

1. Moler o pasar por el pasapurés las castañas..
2. Mezcla la harina con la harina de maíz refinada y la levadura en polvo..
3. Batir los huevos con el azúcar moreno hasta que tripliquen su tamaño..
4. Añadir la mantequilla fundida..
5. Agregar la mezcla de harinas poco a poco y mezclar con cuidado..
6. Añadir las castañas molidas y mezclar hasta que se integren por completo..
7. Hornear a 180ºC durante 40-45 minutos..