Crema de guisantes con jamoncito crujiente y picatostes.
You can cook Crema de guisantes con jamoncito crujiente y picatostes using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crema de guisantes con jamoncito crujiente y picatostes
- Prepare 200 gr of patata.
- It's 400 gr of guisantes hervidos.
- It's 1 of puerro.
- You need 1 of cebolla.
- You need 30 ml of aceite.
- It's of Sal.
- Prepare of Pimentón picante.
- Prepare of Jamón serrano.
- You need of Picatostes naturales.
Crema de guisantes con jamoncito crujiente y picatostes step by step
- Poner aceite en la Thermomix añadir el puerro y la cebolla. Triturar y pochar 10’. Añadir los guisantes y la patata cortada pequeñita..
- Añadir entre 200-300 ml de agua según os guste más espesita o clara. Un poquito de sal. Cocer 20’..
- Saltear el jamón a tiras, sin poner aceite..
- Triturar las verduras 3’ velocidad 10. Listo para servir; con jamón y picatostes. Un poco de pimentón si os justa más sabrosa. También si se quiere puedes añadir un par de quesitos para darle más cremosidad..