How to Cook Yummy Mijo con pollo a la mostaza

Mijo con pollo a la mostaza.

You can have Mijo con pollo a la mostaza using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mijo con pollo a la mostaza

1. Prepare 1 Taza of Mijo.
2. You need 1/2 of Piña.
3. You need 1 of Pechuga de Pollo.
4. Prepare 1/2 of Cebolla.
5. You need 2 Cucharadas of Mostaza.
6. Prepare 2 Cucharadas of Miel o pasta de dátil (opcional).
7. Prepare of Sal y AOVE.

Mijo con pollo a la mostaza instructions

1. Hacemos el mijo al vapor o hervido. Yo lo he hecho en vaporera, 12 minutos a máxima potencia con el doble de agua..
2. Sofreímos la cebolla picada y la pechuga de pollo cortada en taquitos..
3. Añadimos la piña cortada en trozos del mismo tamaño que los del pollo, y sofreímos un poco..
4. Añadimos el mijo a la sartén y salteamos ligeramente..
5. Ya con el fuego apagado añadimos la miel y la mostaza, y dejamos reducir un poco..
6. Disfrutad!.