Easiest Way to Cook Appetizing Tortilla de verduras y pan tostado

Tortilla de verduras y pan tostado.

You can cook Tortilla de verduras y pan tostado using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tortilla de verduras y pan tostado

1. Prepare 1 of huevo.
2. It's 5 of claras de huevo.
3. You need al gusto of verduras variadas.
4. It's al gusto of sal rosada.
5. It's 1 cucharita of aceite de coco u oliva.

Tortilla de verduras y pan tostado instructions

1. Colocamos las verduras a sofreír en una cucharadita de aceite y echamos sal al gusto (las verduras que utilice fueron: zanahoria rallada, apio picado finamente, setas en láminas, repollo picado finamente, un toque de perejil).
2. El huevo y las claras las colocamos a batir hasta que se diluya la yema del huevo, cuando nuestras verduras estén listas echamos el huevo y las claras colocamos a fuego bajo y tapamos. luego damos vuelta y listo ✅.
3. El pan es de centeno y avena 100% lo colocamos a tostar y ya está..