Tortilla de pan rallado.
You can cook Tortilla de pan rallado using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tortilla de pan rallado
- It's of Huevos batidos.
- You need of Pan rallado.
- It's of Sal.
- Prepare of Pimienta.
- It's 1 Diente of ajo picado.
- Prepare of Perejil picado.
Tortilla de pan rallado step by step
- Esta receta es para aprovechar cuando nos sobra huevo y pan rallado después de hacer cualquier tipo de rebozado (empanado) que no sea de pescado..
- En el huevo batido pondremos el diente de ajo muy bien picado, Perejil también bien picado, pimienta y un poco de sal, a no ser que el huevo en el momento de hacer los rebozados ya tuviera..
- Una vez tengamos el ajo y el perejil con la sal y la pimienta mezclados con el huevo, le agregaremos poco a poco y sin dejar de batir, el pan rallado hasta obtener una pasta un poco espesa..
- Cuando tengamos la pasta solo la tenemos que terminar como cualquier tortilla o si lo preferimos podemos hacer buñuelos, también le podemos agregar un poco de jamón picado o atún desmenuzado, en cualquier caso que le agreguemos un poco de relleno, siempre será para hacer buñuelos, ya que la paste será más espesa y será ideal para el caso..