Fideos de arroz salteado con pollo, brócoli y setas.
You can have Fideos de arroz salteado con pollo, brócoli y setas using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Fideos de arroz salteado con pollo, brócoli y setas
- You need 100 gr of fideos de arroz.
- You need 10-12 of arbolitos de brócoli.
- It's 200 gr of pechuga de pollo.
- You need 100 gramos of seta fresca.
- It's 1/2 of pimiento verde grande.
- Prepare 1 of ajo picado.
- You need 2 cdas of soperas salsa de Soja.
- Prepare 1 cda of vinagre de arroz.
- You need 1 cda of aceite de sesamo.
- Prepare 1 cda of sirope de agave (podéis usar azúcar Moreno o miel).
- It's of Sal y aove.
- It's of Especias.
- Prepare 1 cdita of Lemmon grass.
- You need 1 toque of Cayena molida.
- You need 1 toque of pimienta molida.
- You need 1 cdita of jengibre molido.
Fideos de arroz salteado con pollo, brócoli y setas instructions
- Pondremos q hervir agua en un cazo y una vez comience a hervir, la retíranos del fuego, añadiremos los fideos y dejamos reposar unos 5 minutos. Seguidamente los dejamos escurrir y reservamos.
- Mientras tanto, cortamos el pimiento y en un wok o sartén (lo que tengas), los añadimos con una cdita de aove.
- Una vez comiencen a dorar añadiremos el pollo troceado.
- Cuando comience a cambiar de color, añadiremos el ajo, las setas y el brócoli, todo troceado al gusto junto a las especias y sal.
- Pasados unos 3-4 minutos, añadiremos la soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y sirope de agave (o el endulzante que elijan). Importante que probeis para ver si deseáis daré algún toque más de alguna especia o aderezo. Dejamos otros 3-4 minutos para que todo impregne bien pero sin que se pasen las verduras de cocción.
- Añadir los fideos bien escurridos y mezclar todo un par de minutos bien para que cojan todo el sabor !!.
- Y listo para comer !!! Sano, rápido y sencillo 😍✌️.