Bacalao al horno con alioli de queso crema y calabacines.
You can cook Bacalao al horno con alioli de queso crema y calabacines using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bacalao al horno con alioli de queso crema y calabacines
- It's 8 lomos of bacalao desalado.
- It's of Alioli, puede ser comprado o casero. El que más os guste.
- You need of Queso de untar.
- Prepare of Pimentón dulce.
- Prepare of Calabacines.
- You need of Ajos, aceite y sal.
Bacalao al horno con alioli de queso crema y calabacines instructions
- Cortar los calabacines en rodajas y pasarlos por la plancha. Salar un poco y reservar..
- En un cazo hondo con aceite y ajos introducir los lomos de dos en dos y confitar a fuego lento unos 5 minutos en cada tanda. Reservar.Encendemos el horno ya a 200º..
- En un bol mezclar el alioli y el queso crema, en la misma proporción más o menos, según os guste de fuerte y batir hasta unir los dos ingredientes..
- En una fuente para horno colocar los calabacines en la base, encima los lomos de bacalao y cubrir cada pieza con la crema de alioli. Espolvorear con pimentón y hornear a 200º unos 5 minutos, para que el alioli se tueste un poco por encima..
- Servir calentito..