Potón con calabacín. TORTITAS DE CALABACÍN CON SALSA DE YOGUR A falta de pulpo a la gallega, potón al pimentón. No es lo mismo pero está rico y es económico.
No son tantos los ingredientes que lleva el pisto que veis en la foto: mucho calabacín, cebolla, pimiento, tomate y un buen aceite de oliva.
El calabacín es una hortaliza estrella, que no falta en el menú de ningún hogar, ¡o por lo menos no debería faltar!
Las mejores recetas con calabacín, cómo escogerlos y cómo cocinarlos.
You can cook Potón con calabacín using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Potón con calabacín
- Prepare 1 paquete of rodaja rejo cocido de Mercadona, 250 gr.
- You need 1 of calabacín mediano tirando a grande.
- It's of Ajo en polvo.
- Prepare of Cebolla en polvo.
- It's 1 hoja of laurel.
- Prepare 1 chorreón of vino blanco.
- Prepare 1/2 pastilla of caldo de carne de Mercadona.
- It's of Aceite de oliva.
- You need 1/2 vaso of agua.
- You need of Sal.
Recetas de Calabacines en salsa de tomate y muchas más recetas de calabacín. Siempre habíamos preparado el puré de calabacín de la forma más sencilla, cociendo los calabacines troceados con patatas y cebolla. Unas alitas de pollo guisadas con calabacín, zanahoria y cebolla. Resultado y Pasos de Receta de Alitas de Pollo con Calabacín, Zanahoria y Cebolla. (Cucurbita pepo) CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA DEL CALABACÍN Clasificación botánica * Más información: Clasificación de las plantas Reino Plantae Subreino Tracheobionta Plantas vasculares.
Potón con calabacín instructions
- En primer lugar vamos a lavar bajo el grifo y después secar el calabacín, lo partimos cómo si fuera una patata para hacer tortilla, lo salamos muy poco..
- Ponemos al fuego una sartén con un chorreón de aceite y calentamos, ponemos el calabacín y agregamos cebolla en polvo al gusto, lo vamos haciendo a fuego lento hasta que transparente..
- En otra sartén ponemos chorreón de aceite y cuando se caliente ponemos el potón con espolvoreado de ajo al gusto, damos vueltas e incorporamos un poco de vino blanco, un dedo de la botella y una hoja de laurel..
- Esperamos que hierva para que evapore el alcohol y añadimos media pastilla de caldo de carne y medio vaso de agua y que hierva..
- En este momento tenemos el calabacín hecho y sacamos a un plato e incorporamos el pulpo que también habrá absorbido el caldo..
- Emplatamos y vamos pinchando al tiempo ambos o los juntamos al gusto, el fin es el mismo..
El calabacín es un alimento altamente nutritivo con muy pocas calorías, por lo que conviene incluirlo en la dieta de Seguramente se te ocurren dos ideas para preparar calabacines: rellenos o en tarta. Los calabacines son un ingrediente básico de la dieta mediterránea. Forman parte de sofritos, de pistos, de cremas, de acompañamientos. y se convierten en merecidos. Si tienes más calabacines de los que puedes usar en una cantidad corta de tiempo, considera congelarlos. El calabacín es una hortaliza de verano muy rica en potasio.
