Potón con verduras y especias. Buenos días, hoy una receta fácil, con productos fáciles de encontrar y nada caros, pero que tienen un resultado muy bueno, te libera mientras se está. Las especias llenan de aroma y sabor nuestros alimentos. En esta sección de nuestra enciclopedia queremos ayudarte a profundizar en el maravilloso mundo de las especias y es probable que descubra alguna exótica que no conocías.
El cuscús es un plato tradicional del Mediterráneo africano Servir el cuscús con verduras y especias como opción para remplazar el arroz y además, esta receta saludable, sirve como acompañante de cualquier carne roja.
Especia de aroma parecido al clavo y sabor dulce, originaria de Centroamérica y norte de Sudamérica.
Se utiliza en la elaboración de embutidos y como Se consume en sopas, estofados y ensaladas, y se incluyen en ramilletes de hierbas como aderezo y adorno de muchos platos de verduras.
You can cook Potón con verduras y especias using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Potón con verduras y especias
- Prepare 475 gr of potón cocido congelado.
- Prepare 1/2 of calabacín.
- It's 1/2 of berenjena.
- Prepare 1/2 of pimiento rojo.
- You need 1 of pimiento verde.
- Prepare 6 of champiñones.
- You need 2 of ajos.
- It's of Pimienta negra.
- You need of Jengibre.
- You need of Comino.
- It's of Pimentón dulce.
- Prepare of Piñones.
- Prepare 2 hojas of laurel.
- Prepare of Perejil picado.
- You need of Vino blanco.
- You need of Aceite oliva.
- It's of Sal.
Una vez que tengamos todas las verduras preparadas, ponemos la carne en una olla grande (ancha y baja) y añadimos las cebollas, los nabos, un buen chorretón de aceite y una cucharadita rasa de cada una de las especias. Incorpora los macarrones, las especias y el romero. Remueve y sirve con unas hojas de albahaca lavadas. El truco: En vez de tomates cereza, puedes añadir a las especias un poco de tomate triturado.
Potón con verduras y especias step by step
- Cortamos el pimiento en trozos, el calabacín y la berenjena como para tortilla un poco gruesos, los champiñones por la mitad y los ajos en láminas. Lo metemos en una cazuela con un chorrito de aceite, una pizca de sal, una cucharadita pimienta negra molida y una cucharadita de jengibre y lo doramos unos 15 minutos y reservamos..
- En la misma cazuela con un chorrito aceite ponemos el potón con una pizca de sal, 2 hojas de laurel, un poco de comino, unos 30 piñones, 2 cucharaditas de pimentón dulce, 150 ml de vino blanco y una cucharada de perejil picado y lo cocinamos unos 15 minutos..
- Cuando este el potón cocinado vertemos la verdura todo junto unos 3 minutos y lo mezclamos todo que se impregnen los sabores, apagamos el fuego y servimos... a disfrutar!!! Espero os guste..
Esta receta de sopa de verduras con especias funciona genial como primer plato o incluso para una cena ligera. Es muy fácil de preparar y te A continuación incorporamos el caldo de verduras, el calabacín cortado en bastoncitos y dejamos que hierva. Entonces añadimos la nata ligera para. Para elaborar este plato de cous cous, he elegido las verduras que veis en la imagen, pero podéis variarlas a vuestro gusto. Anímate a jugar con las especias.
