Merluza al ajo con topping de gulas.
You can cook Merluza al ajo con topping de gulas using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Merluza al ajo con topping de gulas
- Prepare 4 trozos of merluza.
- Prepare 5 of patatas grandes.
- It's 1 trozo of puerro.
- You need 1 of pimiento verde (opcional).
- It's 1 paquete of gulas.
- Prepare of Para aliñar el pescado 🐠.
- It's 3 dientes of ajo.
- Prepare 1 of limón (jugo).
- You need 1 cdta of sal.
- You need 1 cdta of especia para pescado.
- It's 1 cdta of pimienta negra.
- You need 4-5 cdas of aceite de oliva.
- Prepare of Para aliñar las patatas 🥔.
- It's 1 cda of sal.
- Prepare 1 cdta of pimienta.
- It's 1 cdta of ajo en polvo.
- You need 1 cda of tomate frito.
- You need 4-5 cdas of aceite de oliva.
- Prepare of Para las gulas👉.
- Prepare 3 dientes of ajo.
- It's 1 of guindilla seca pequeña.
Merluza al ajo con topping de gulas instructions
- Corta las patatas peladas y el puerro en media lunas. Añade el pimiento si lo prefieres. Mezcla todo con los ingredientes del aliño. Colócalas en una bandeja cubierta con papel aluminio y de horno. Tapa con papel aluminio y hornea a 200 en modo ventilación y calor arriba y abajo durante 30-40 minutos. Mientras prepara el aliño del pescado. Prensa los dientes de ajo y mezclalo junto al resto de los ingredientes del aliño y masajea en cada trozo de pescado. Reserva.
- Cuando las patatas están tiernas coloca el pescado encima vierte el resto del aliño por encima y vuelve a hornear durante 15-20 minutos. Mientras saltea las gulas con los dientes de ajo cortados en lámina y la guindilla..
- Sirve las patatas con el pescado cubierto de gulas. Buen provecho! 😉.