How to Make Delicious Sopa crema de calabaza "Ambrosía"

Sopa crema de calabaza "Ambrosía".

You can cook Sopa crema de calabaza "Ambrosía" using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sopa crema de calabaza "Ambrosía"

1. You need 1/2 kg of calabaza pelada, troceada y sin las "hilachas".
2. Prepare 1 of cebolla grande pelada y troceada.
3. You need 1 hueso of jamón ibérico.
4. You need 1 of puerro troceado y lavado.
5. Prepare 1 of zanahoria.
6. It's 1 cdts of garam masala (VER MIS PRODUCTOS FAVORITOS).
7. You need of sal marina.
8. It's unas of lascas de jamón ibérico muy finitas.
9. It's of aceite de oliva.

Sopa crema de calabaza "Ambrosía" instructions

1. Poner en una cacerola todos los ingredientes menos el jamón y el aceite, cubrir con agua y cocinar 20´..
2. Quitar el hueso de jamón y pasar por un robot de cocina (yo uso la Thermomix), rectificar de condimento si fuese necesario y servir..
3. Adornar con jamón y un chorretón de aceite de oliva. Yo le puse también unas ramitas de tomillo..