Gyros pita, comiendo por las calles de Atenas.
You can cook Gyros pita, comiendo por las calles de Atenas using 6 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gyros pita, comiendo por las calles de Atenas
- Prepare 4 of pan de pita comprado.
- Prepare 4 lonchas of gruesas de lomo.
- It's of Patatas fritas (yo no he puesto).
- It's 1 cuarto of cebolla roja, (yo he usado cebolla dulce).
- It's 1 of Tomate crudo.
- Prepare of Salsa tzatziki. Se vende hecha, pero si os apetece liaros, hay una receta en Cookpad, muy rica.
Gyros pita, comiendo por las calles de Atenas instructions
- Ingredientes.
- Como hacer un giros en casa es imposible, yo prepararé la carne a la plancha y la cortaré en tiritas pequeñas..
- Pero vamos a pasos. Primero haré el tzatziki, fundamental..!! Todos los pasos están en otra de mis recetas, aquí en Cookpad. Los ingredientes:.
- Pelar y quitar las semillas del pepino. Picar el ajo..
- Cortar la hierbabuena, echar los yogures griegos y el pepino escurrido.. mezclar despacito, si no, se hará un caldo, jeje!!.
- Tzatziki hecho y reservado en el frigo.
- Ahora me pongo con la cebolla y el tomate. La cebolla la corto muy finita y la reservo con agua y sal. El tomate lo corto en medias lunas, como hacen en Grecia, aquí lo solemos cortar en gajos..
- Y...a asar la carne, salada y con un pelín de pimentón. Luego la cortare en tiritas.
- Tuesto un poco la pita, y la coloco en la mano y voy montando el Giros-pita poniendo la carne,....dos o tres aritos de cebolla, dos trozos de tomate y un poco de sal..En Grecia ponen también patatas fritas..
- Y finalmente la gran cucharada de tzatziki.... cerramos la pita y la rodeamos con el papel para poderla comer..!.
- Madre mía..!!! Cierro los ojos y creo que estoy callejeando por Atenas!!!.
- Otra forma de comerlo sería, abriendo la pita y rellenándola con los ingredientes.