How to Prepare Tasty Mermelada de frutos rojos y kiwano

Mermelada de frutos rojos y kiwano.

You can have Mermelada de frutos rojos y kiwano using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mermelada de frutos rojos y kiwano

1. It's 100 gr of Mora.
2. It's 100 gr of Fresa.
3. Prepare 50 gr of Frambuesas.
4. Prepare 1/2 of Kiwano (Melón Africano).
5. Prepare 200 gr of Azúcar.
6. Prepare 200 ml of Agua.
7. Prepare 1 Rama of Canela.
8. You need 1 of Anís Estrellado.
9. Prepare 1 of Cáscara de Naranja.

Mermelada de frutos rojos y kiwano instructions

1. En una cacerola introduciremos el agua, la canela, el anís estrellado y la cáscara de naranja. Lo llevaremos todo al punto de ebullición, así extraemos todos sus aromas y sabores..
2. Una vez hervida dejamos reposar 5 minutos y colaremos,.
3. En una cacerola añadiremos el agua que hervimos posteriormente, el azúcar y todas las frutas. Lo ponemos todo a fuego medio lento durante dos horas aproximadamente dejando que reduzca..
4. Pasados 60 minutos añadiremos la mitad del melón africano que para extraer su zumo lo que hice fue echar un poquito de agua pasar la turmix y luego colar..
5. Pasado los 120 minutos dejamos enfriar lo colocamos en un frasco y si lo consumimos rápido no es necesario envasar al vacío..