Salpicón de marisco con Thermomix.
You can cook Salpicón de marisco con Thermomix using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salpicón de marisco con Thermomix
- It's 200 gr of langostinos cocidos y pelados.
- You need 300 gr of rape cocido (o el pescado blanco que más os guste).
- You need 150 gr of pata de pulpo cocido.
- It's 175 gr of pimiento rojo.
- Prepare 175 gr of pimiento verde.
- It's 100 gr of pimiento amarillo (principalmente para decorar más el plato, podemos prescindir si queremos).
- It's 200 gr of cebolla.
- You need 2 of huevos duros.
- Prepare of Para la vinagreta:.
- You need 80 gr of aceite de oliva virgen extra.
- Prepare 40 gr of vinagre.
- You need al gusto of sal.
Salpicón de marisco con Thermomix instructions
- Echa en el vaso los langostinos, rape (el pulpo lo pondremos a rodajas con el cuchillo a un bol). Programa 3 sg./vel. 4. Reserva en un bol..
- Ahora echa el resto de ingredientes(pimientos, cebolla y huevos duros) y programa 7 sg./vel. 4. Mézclalo en el bol con el pescado y el marisco..
- Vinagreta: Echa el aceite, el vinagre y la sal; programa 25 sg./vel. 5. Añádela al bol y remueve. Listo para servir..