Pimiento relleno de arroz a la cazuela.
You can cook Pimiento relleno de arroz a la cazuela using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pimiento relleno de arroz a la cazuela
- Prepare 2 of Pimientos rojo grandes.
- It's 150 Gramos of arroz.
- You need 1 of Cebolla.
- Prepare 1 of Ajo.
- It's 1 of Pimiento rojo pequeño.
- Prepare 1 of Pechuga de pollo deshuesada.
- Prepare 1 of calamar.
- Prepare 1 poco of tomate sofrito.
- You need 1 vaso of grande de agua.
- You need of Aceite de oliva, sal, pimentón Dulce ahumado.
Pimiento relleno de arroz a la cazuela step by step
- Ponemos en una sartén a sofreír la Pechuga de pollo a tiràs y el calamar a tiràs, retiramos, ahora pochamos todas las verduras y el ajo, añadimos el pollo, el calamar y el tomate, dos vueltas, ahora el arroz y el agua, lo cocemos todo 5 minutos.
- Mientras cogemos los pimientos grande abrimos por arriba, limpiamos de pepitas y guardamos la parte del rabillo para después poder cerrarlo, rellenamos con una cuchara pequeña, dejando un par de dedos pues después el arroz se hincha, ponemos la tapa del Pimiento, lo envolvemos en papel de aluminio y al horno 180 grados 1, 45 minutos.
- Los sacamos, desemvolvemos con cuidado, servimos. BUEN PROVECHO.
