💗Coca de verduras.
You can cook 💗Coca de verduras using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 💗Coca de verduras
- It's 100 grs of pimiento verde.
- Prepare 100 grs of pimiento rojo.
- Prepare 100 grs of cebolla.
- You need 100 grs of calabacín.
- It's 100 ml of aceite de oliva.
- You need of Pimentón.
- It's of Sal.
- Prepare of Para la masa.
- You need 300 grs of harina de fuerza.
- It's 50 ml of aceite de oliva.
- You need 50 grs of manteca de cerdo.
- Prepare 100 ml of agua.
- It's 20 grs of levadura.
- Prepare of Sal.
- Prepare 1 pizca of azúcar.
💗Coca de verduras instructions
- Disuelve la levadura en el agua templada y añade la harina tamizada, el aceite y manteca. Ponle sal a tu gusto y amasa, destiende la masa en una superfície..
- Corta todo muy pequeñito y ponlo con el aceite, sal y pimentón. Yo lo corto con la Thermomix..
- Cubre la masa con los ingredientes y métela al horno unos 15 minutos a 200 grados, o hasta que veas que está.