Easiest Way to Make Delicious Coca de verduras

Coca de verduras.

You can have Coca de verduras using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Coca de verduras

1. Prepare of Verduras:.
2. You need 1 of pimiento rojo pequeño.
3. Prepare 1 of pimiento verde.
4. Prepare 2 of cebolletas.
5. You need 1 of calabacín.
6. It's 70 gr of aceite de oliva.
7. You need 1 cucharadita of sal.
8. You need of Masa:.
9. You need 50 gr of aceite de oliva.
10. You need 50 gr of margarina.
11. It's 20 gr of levadura fresca.
12. Prepare 100 gr of agua.
13. Prepare 300 gr of harina de fuerza.
14. You need 1 cucharadita of sale.
15. Prepare 1 pizca of azúcar.

Coca de verduras step by step

1. Precalentar el horno a 200 grados.
2. En el vaso de la tmx poner todas las verduras a trozos el aceite y la sal. Programar 3seg vel.4. Retirar del vaso y reservar..
3. Sin lavar el vaso ponemos el aceite, la margarina y programamos 1min temperatura.37 vel.2. Añadir la levadura, la sal, la pizca de azúcar, la harina y mezclar 30seg vel6. Estirar la masa con un rodillo y dejar reposar 20min.
4. Cuando hayan pasado los 20min de reposo añadir las verduras y hornear a 200grados 20min. En los últimos 2min subir la temperatura al máximo y poner calor arriba y abajo y bajar la bandeja para que se tueste un poquito la base (así quedará un poco crujiente)..