How to Cook Delicious Espaguetis de calabacín con tempeh y calabaza

Espaguetis de calabacín con tempeh y calabaza.

You can have Espaguetis de calabacín con tempeh y calabaza using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Espaguetis de calabacín con tempeh y calabaza

1. You need 1 of Calabacín.
2. Prepare 1 of Zanahoria.
3. You need 100 gr of Tempeh.
4. You need 100 gr of Calabaza.
5. You need of AOVE.
6. You need of Sal.
7. It's of Cebollino.
8. You need of Semillas.
9. Prepare of Lima.

Espaguetis de calabacín con tempeh y calabaza step by step

1. Espiralizamos el calabacín y la zanahoria. Reservamos..
2. Cortamos en daditos la calabaza..
3. Vamos dorando los daditos de calabaza a fuego medio fuerte, dando vuelta de vez en cuando, pero con cuidado no se deshagan..
4. Mientras, cortamos el tempeh en cubitos del mismo tamaño que la calabaza..
5. Los añadimos a la sartén y vamos pochando todo. A mí me gusta bien doradito..
6. Distribuimos los "espaguetis" en dos platos o bols. A mí me gustan crudos, pero podéis hacerlos un pelín a la plancha o al microondas con cuidado..
7. Ponemos encima el salteado y aliñamos con lima, cebollino y semillas. Disfrutad!.