Croquetas de Tempeh.
You can cook Croquetas de Tempeh using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Croquetas de Tempeh
- You need 200 g of tempeh.
- Prepare of Agua.
- Prepare al gusto of Sal y especias.
- Prepare of Harina de avena.
- You need of Aceite.
- Prepare of Albahaca, tomillo, orégano o cualquier hierba aromática seca.
Croquetas de Tempeh step by step
- Picamos un poco el tempeh con un tenedor hasta separarlo. Calentamos una sartén e incorporamos el tempeh, salpimentamos y removemos unos cinco minutos..
- Introducimos agua hasta cubrir el tempeh, tapamos y dejamos cocer a fuego medio-alto durante 15 minutos..
- Sacamos el tempeh de la sartén (si es necesario lo colamos), lo introducimos en un bol o recipiente, añadimos las especias y las hierbas y trituramos hasta obtener una masa homogénea..
- Parea terminar rebozamos con harina y freímos, hacemos al horno o a la plancha. Se pueden congelar o consumir al momento..