Recipe: Yummy Coles de bruselas con melva

Coles de bruselas con melva.

You can have Coles de bruselas con melva using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Coles de bruselas con melva

1. You need 1 paq. o 1 bote of Coles de bruselas cocidas.
2. It's 2 latas of Melva en conserva con pimiento.
3. You need of Queso rallado.
4. Prepare of Pimienta.
5. It's of Sal.
6. You need of Aceite de oliva virgen extra.
7. It's of Almendras laminadas.
8. It's of Cebolla roja.

Coles de bruselas con melva step by step

1. Tostar las almendras y reservar..
2. Si las coles no están ya hervidas, hacedlo con un poco de agua y sal, unos 6 o 7 minutos. Después escurrir bien y saltearlas en una sartén con unas gotas de aceite..
3. Salpimentar y cuando empiecen a estar un poco doraditas, incorporar la melva con el pimiento, troceándola y repartiéndola entre las coles. Cocinar todo junto un par de minutos y pasar a una fuente de horno..
4. Poner un poco de cebolla en juliana, cubrir con queso rallado y hornear hasta que se dore. Antes de servir, adornar con las almendras tostadas..