Pizza de melva. Fabulosa receta para Pizza de melva. Si te gusta la pizza, anímate a preparar tu mismo la masa casera, es sencilla y está riquísima!! Una pizza es lo que se come Julia Roberts en la película "Come, reza, ama".
Pizza de melva Desde hace muchos años el domingo es nuestro día de pizza.
Hace meses que no publico ninguna y ahora os traigo una que repito mucho..
La melva es un pescado sabroso y relativamente económico, muy similar al bonito y la caballa (se trata de una subespecie del atún).
You can have Pizza de melva using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pizza de melva
- Prepare of Para la masa:.
- You need 200 g. of harina.
- It's 15 g. of levadura fresca.
- Prepare 100 ml. of leche desnatada (puedes poner agua).
- You need of Aceite de oliva.
- Prepare of Sal.
- Prepare of Para el relleno:.
- Prepare 1 lata of melva en aceite de oliva, o 300g. de melva fresca.
- You need 1 of pimiento rojo.
- It's of Tomate frito.
- It's 200 g. of queso para fundir.
- Prepare of Aceitunas negras.
- You need 1 of rulo de queso de cabra.
En esta receta te voy a enseñar cómo preparar una melva al horno sencilla y jugosa para disfrutar en familia. Antes de empezar, debes saber que este plato lo he preparado con melva normal y corriente, no con melva canutera. Empezamos el año con esta nueva pizza. Una combinación extraña, por un lado, la piña, un elemento raro pero con muchas posibilidades y, por otro, una conserva de pescado, la melva.
Pizza de melva step by step
- La masa: Mezcla la harina con un chorro de aceite y sal. Calienta un poco la leche y deshaz en ella la levadura. Añade la leche a la harina y mezcla bien. Amasa hasta que se quede uniforme. Dale forma de bola, cubre con un trapo de cocina y deja que suba una hora más o menos..
- El relleno: Estira la masa y reparte sobre ella el tomate frito. Ahora pon la melva en trocitos, si es fresco haz lo mismo..
- Reparte bien el queso rallado. Corta el pimiento en rodajas y ponlo sobre el queso. Corta el queso de cabra en rodajita y colócalas alrededor o como quieras adornar. Añade las aceitunas. Pon en el horno precalentado a 160º unos 20 minutos..
- Saca cuando veas que está doradita. Una buena idea cuando utilices latas de pescado en aceite de oliva, es guardar el aceite de la lata que te sobre y usarlo para aliñar alguna ensalada o para hacer algún salteado. Así te dará un toque más sabroso..
No le hemos puesto tomate, sino un picadillo de cebolla y pimiento. Una pizza es lo que se come Julia Roberts en la película "Come, reza, ama". La de ella era una Margarita, pero como la pizza admite mucha variedad de ingredientes yo la he hecho de melva. Pizza de Melva Hola otra vez os pongo la foto de la otra pizza que hice también, esta lleva tomate para el fondo queso emental, una lata de melva y orégano y albahaca aceite y sal, pues nada aquí os pongo las fotos de como quedo hasta la próxima. Una pizza artesana crujiente de melva, muy fácil y rápida de elaborar.
