Easiest Way to Make Perfect Manitas de cerdo guisadas en Crock Pot

Manitas de cerdo guisadas en Crock Pot.

You can cook Manitas de cerdo guisadas en Crock Pot using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Manitas de cerdo guisadas en Crock Pot

1. Prepare 2 of manitas de cerdo cortadas en dos trozos cada una.
2. Prepare 1 of cebolla.
3. It's 2 dientes of ajo.
4. It's 1 vaso of tomate triturado.
5. It's 1 of pimiento verde.
6. Prepare 1 hoja of laurel.
7. You need 1 chorro of vino blanco.
8. It's 1/2 cucharada of harina.
9. You need of Sal, aceite de oliva.

Manitas de cerdo guisadas en Crock Pot instructions

1. Primero cocer las manitas a fuego fuerte 10 minutos para limpiarlas bien. Ponerlas en la crockpot..
2. Hacer un sofrito con el tomate, la cebolla, los ajos y el pimiento. Cuando esté bien hecho añadir el vino y el laurel y dejar hervir para que se evapore el alcohol. Agregar la harina y cocinar unos minutos. Añadir medio vaso de agua, dejar hervir un par de minutos y echar el la Crock Pot..
3. Dejar a temperatura baja 8 horas. Sacar la carne y reservarla. Retirar la hoja de laurel y batir toda la salsa hasta que quede bien integrado..
4. Regar las manitas con la salsa y buen provecho!!!!.