How to Make Perfect Fácil salsa de tomate

Fácil salsa de tomate.

You can have Fácil salsa de tomate using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Fácil salsa de tomate

1. It's 1 bote (500 gramos) of tomate triturado.
2. You need 1 of cebolla.
3. It's 1 diente of ajo.
4. You need 1 of zanahoria.
5. You need 1 cucharada of sal.
6. It's 2 cucharadas of azúcar.
7. It's of perejil.
8. You need of aceite de oliva.

Fácil salsa de tomate step by step

1. Ponemos en una cazuela pequeña a pochar la cebolla y el diente de ajo cortado en trozos pequeños.
2. Mientras pelamos la zanahoria y la cortamos en rodajas.
3. Cuando la cebolla esté casi pochada incorporamos la zanahoria y rehogamos muy bien.
4. Una vez rehogado incorporamos el tomate a fuego bajo y dejamos que se haga lentamente.
5. A los 10 minutos le ponemos la cucharada de sal y las 2 de azúcar, movemos un poco y lo dejamos otros 10 minutos más.
6. Pasado este tiempo le ponemos un poco de perejil y dejamos 5 minutos más.
7. Pasado este tiempo dejamos enfriar y lo pasamos por la batidora.