Recipe: Appetizing Solomillo de pollo al queso con patatas

Solomillo de pollo al queso con patatas.

You can have Solomillo de pollo al queso con patatas using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Solomillo de pollo al queso con patatas

1. You need 600 gr of solomillos de pollo.
2. It's 200 gr of queso rallado al gusto (normalmente usamos mozzarell).
3. Prepare 1000 gr of patatas.
4. Prepare 3 of cebollas.
5. It's of Hierbas provenzales.
6. You need of Sal.
7. You need of Pimienta.
8. You need of Ajo en polvo.
9. It's of Orégano (opcional).
10. You need of Aceite.

Solomillo de pollo al queso con patatas instructions

1. Precalentar horno a 200ºC..
2. En una bandeja poner las patatas lavadas, peladas y en corte panadero grueso..
3. Cubrir con la cebolla cortada en juliana..
4. Poner los solomillos de pollo encima..
5. Añadir un vaso de agua y chorros de aceite por encima de los solomillos..
6. Espolvorear por encima ajo, hierbas provenzales, sal y pimienta..
7. Hornear durante 40 minutos en la parte media o baja del horno..
8. Sacar del horno y añadir el queso repartido por toda la bandeja..
9. Añadir orégano (opcional).
10. Hornear 10 minutos más en la parte alta del horno..