Recipe: Appetizing Solomillos de pollo con pimientos del Piquillo de Lodosa

Solomillos de pollo con pimientos del Piquillo de Lodosa.

You can have Solomillos de pollo con pimientos del Piquillo de Lodosa using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Solomillos de pollo con pimientos del Piquillo de Lodosa

1. You need 6 of solomillitos de pollo.
2. You need 8 of pimientos del piquillo enteros.
3. It's of Aceite de oliva virgen extra.
4. You need of Sal.
5. You need of Pimienta negra molida.

Solomillos de pollo con pimientos del Piquillo de Lodosa instructions

1. Lo primero que haremos, es secar bien los solomillitos de pollo..
2. Los salpimentamos..
3. En una sartén, echamos aceite de oliva virgen extra y lo ponemos al fuego..
4. Cuando esté bien caliente, ponemos nuestros solomillitos de pollo y los hacemos por ambos lados hasta que estén un poco doradito..
5. No los hagamos mucho porque se pondrán muy duros..
6. Hecho esto, en otra sartén, con un poco de aceite, ponemos los pimientos del piquillo y con unos movimientos envolventes, le sacamos la gelatina y los colocamos en el plato alrededor de nuestros solomillos y listos para comer..