Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lékué al microondas.
You can cook Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lékué al microondas using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lékué al microondas
- Prepare 5-6 of solomillos de pollo.
- You need of Aceite de oliva.
- It's 1 of cuña queso Roquefort.
- It's 1 vasito of pequeño leche.
- It's 1 cucharadita of maicena.
- You need of Pimienta recién molida.
- You need 1 pizca of sal.
- You need of Sazonador de especias liofiliadas para ensaladas (ALDI).
Solomillos de pollo al Roquefort en grill Lékué al microondas instructions
- Hacemos la salsa Roquefort lo primero de todo. Para ello machacamos con un tenedor la cuña de queso Roquefort y lo mezclamos en el estuche de vapor con el vasito de leche fría en el que habremos desleído previamente la maicena..
- Llevamos el estuche al microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Dejamos reposar 1 minuto y luego volvemos a meter otro minuto al microondas. Sacamos y dejamos reposar 2-3 minutos sin abrir el estuche. Le ponemos un poco de pimienta negra y una pizca de sal. Comprobaremos que ya tenemos la salsa espesa. Reservamos tapada para que ni se enfríe y pasamos a cocinar la carne de pollo..
- Precalentamos al grill de Lékué a máxima potencia del microondas durante 3 minutos..
- Abrimos el grill y ponemos unas gotitas de aceite..
- Ponemos los solomillos en el grill, agregamos unas gotas de aceite por encima y cerramos el grill. Lo llevamos al microondas a máxima potencia durante 5 minutos..
- El pollo habrá soltado mucho jugo, se lo vamos a quitar, para ello sacamos el grill y sin abrirlo, lo volvamos sobre un plato para quitarle el exceso de jugo. Volvemos a meter al microondas durante 3-4 minutos más a máxima potencia..
- Abrimos y ya tenemos la carne cocinada..
- Servimos y ponemos la salsa Roquefort por encima..
- Idea de presentación: ponemos por encima un puñado de sazonador para ensaladas de especias liofiliadas..
