Solomillo de pollo al horno.
You can have Solomillo de pollo al horno using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Solomillo de pollo al horno
- You need 500 of Solomillo de pollo.
- Prepare 4 of Patatas pequeñas.
- It's 1/2 of Pimiento rojo.
- You need 1/2 of Cebolla.
- You need of Aceite de oliva.
- Prepare of Sal.
- You need of Pimienta negra molida.
- You need of Hierbas provenzales.
Solomillo de pollo al horno instructions
- Precalentar el horno a 240°. Lavar y pelar la cebolla y el pimiento.
- Pelar, lavar y cortar las patatas al gusto.
- En un recipiente apto para el horno agregamos el pollo.
- A continuación añadimos la cebolla y el pimiento previamente troceados.
- Agregar las patatas al resto de los ingredientes.
- Regar con aceite de oliva, añadir sal, las hierbas y la pimienta.
- Meter en el horno durante 30 minutos y luego darle la vuelta y dejar 15 minutos más.
- Emplatar.