Recipe: Tasty Solomillo de pollo a la pimienta blanca en salsa de pimiento choricero

Solomillo de pollo a la pimienta blanca en salsa de pimiento choricero.

You can cook Solomillo de pollo a la pimienta blanca en salsa de pimiento choricero using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Solomillo de pollo a la pimienta blanca en salsa de pimiento choricero

1. Prepare 400 gr. of solomillo de pollo.
2. You need 1/4 of cebolla blanca.
3. It's 1 diente of ajo.
4. Prepare 4 cucharadas of postre de carne de pimiento choricero.
5. You need of aove.
6. It's of Pimienta blanca.
7. It's of sal.
8. You need of agua.
9. It's of pan rallado.

Solomillo de pollo a la pimienta blanca en salsa de pimiento choricero instructions

1. En un plato hondo ponemos los solomillos de pollo, con una pizca de sal, pimienta blanca y un par de cucharadas de aceite. Ponemos un sartén al fuego alto con una cucharada de aceite y cuando el aceite esté caliente ponemos a hacer los solomillos vuelta y vuelta hasta que estén hechos por fuera..
2. Por otro lado picamos muy bien el ajo y la cebolla. Cuando los solomillos estén hechos por fuera los sacamos y reservamos. Bajamos a fuego bajo y en la misma sartén añadimos el ajo y la cebolla dejamos que se dore un poquito. Cuando esté dorada añadimos 1/2 vaso de agua y dejamos cocinar hasta que el agua reduzca a la mitad. Añadimos la carne de pimiento choricero, un vaso de agua y un par de cucharadas de pan rallado, dejamos cocinar 10 minutos..
3. En este momento podemos pasar la salsa por la batidora o dejar con los cachitos de cebolla. Añadimos los solomillos y dejamos cocinar 5 minutos más. ¡Buen provecho!!!.