Easiest Way to Prepare Perfect Higaditos de pollo en salsa

Higaditos de pollo en salsa.

You can have Higaditos de pollo en salsa using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Higaditos de pollo en salsa

1. Prepare Tarrina of higaditos de aprox. 500gr.
2. You need of Sal.
3. It's of Vino blanco.
4. Prepare 2 dientes of ajo.
5. You need 1 of cebolla.
6. Prepare of Tomate frito.
7. You need of Aceite de oliva.

Higaditos de pollo en salsa step by step

1. Sofreír el ajo y la cebolla con un poco de sal para pocharla poco..
2. Cortar los higaditos a trozos, echar agua para quitar la sangre..
3. Cuando este pochada la cebolla y el ajo, añadir los higaditos y la sal, remover para mezclarlo todo, dejar un minuto. Luego añadir vino blanco, y dejar que reduzca bajando también el calor..
4. Luego cuando haya reducido añadir tomate frito, y deja uno 15 minutos aproximadamente. Se puede acompañar con arroz. Eso ya a elección 😜😜.