How to Prepare Tasty Higaditos de pollo en salsa

Higaditos de pollo en salsa.

You can have Higaditos de pollo en salsa using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Higaditos de pollo en salsa

1. Prepare 500 g of higaditos de pollo.
2. It's 1 of cebolla grande.
3. Prepare 1 cabeza of ajo grande.
4. It's 2 hojas of laurel.
5. You need of Sal.
6. You need of Pimienta negra molida.
7. Prepare of Aceite de oliva virgen.
8. It's of Agua.

Higaditos de pollo en salsa instructions

1. Limpiamos bien los higaditos y troceamos..
2. En una sartén con aceite de oliva metemos la cebolla troceada y sofreímos unos 5 min a fuego bajo..
3. Añadimos los ajos laminados hasta que estén un poco dorados, unos 10 min..
4. Añadimos los higaditos, el laurel y salpimentamos. Sofreímos unos 5 min..
5. Añadimos agua hasta cubrir los higaditos y dejamos cociendo hasta que se reduzca a la salsa..
6. Probamos los higaditos y si es necesario echamos más agua..