Licor de membrillo.
You can cook Licor de membrillo using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Licor de membrillo
- Prepare 2 of membrillos hermosos.
- You need 200 gr. of azúcar blanco.
- It's 1 l. of Ron Bacardi Negrita.
Licor de membrillo instructions
- Lavar bien la fruta para quitar el pelicillo. Preparar el azúcar blanco. Cortar la fruta en dados pequeños y retirar la casita de semillas..
- Las flores de Membrillo marzo 2019..
- Coloca los dados de membrillo en un bote de cristal alto limpio. Agrega el azúcar y remueve..
- Tapa con tela que permite que se área. Deja que el azúcar se disuelven y la fruta suelta su jugo 2 días a la sombra..
- Pasado este tiempo, echa el Ron y coloca el frasco de cristal en sol y seráno. Deja macerar 38 días removiendo el contenido una ves la semana..
- Pasado este tiempo, filtra el líquido y tapa. Deja reposar 2 meses antes de utilizar. Sirve el licor bien frío..