How to Prepare Perfect Carne de membrillo en olla rápida

Carne de membrillo en olla rápida.

You can cook Carne de membrillo en olla rápida using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Carne de membrillo en olla rápida

1. You need 3 KG of MEMBRILLO.
2. Prepare 3 KG of AZUCAR.
3. You need 100 ML of AGUA.
4. It's 3 of recetas por el precio de una. Con las cascaras y los corazones de membrillo de esta receta, se puede hacer también la receta de jalea de membrillo y la receta de licor de membrillo (veanse recetas).

Carne de membrillo en olla rápida step by step

1. Lavar bien los membrillos, pelarlos y reservar las cascaras y los centros para la jalea (véase receta de jalea de membrillo)..
2. En una olla a presión verter el agua, kilo de membrillo y kilo de azúcar, así sucesivamente hasta verter los 3 kg de cada ingrediente..
3. Proceder a tapar la olla, hecho esto poner la válvula y poner a fuego medio bajo unos 40 minutos (o hasta que la valvula comience a sonar o dar vueltas), retirar del fuego..
4. Reposar 15 minutos mas retirado del fuego esperando a que se pueda abrir la tapa. (sin prisas). Abrir la olla y proceder a triturar el contenido con una batidora de mano durante 3 0 4 minutos, o hasta quedar una crema homogénea y sin grumos..
5. Verter en recipientes aptos para alimentos y dejar enfriar 8 horas. (dependiendo del tamaño del molde). Desmoldar y servir..