Easiest Way to Prepare Tasty Pasta Frola de membrillo

Pasta Frola de membrillo.

You can cook Pasta Frola de membrillo using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pasta Frola de membrillo

1. It's 2 tazas of Harina.
2. You need 1/2 taza of Azúcar.
3. Prepare 1/2 taza of manteca (100gs).
4. Prepare of Polvo de hornear 2 cucharadas de te.
5. You need 1 pizca of sal.
6. You need 2 of Huevos.
7. Prepare of Vainilla a gusto.
8. It's 500 gs of dulce de membrillo.
9. It's 1 cucharada of te de licor dulce o vino dulce.
10. It's of Agua 1 cuchara de sopa.

Pasta Frola de membrillo step by step

1. En la procesadora pongo la harina, el azúcar, el polvo de hornear, sal, manteca en trozos y proceso hasta que quede arenoso. Si no tengo procesadora pico la manteca con 2 cuchillos (sin tocar con las manos), mezclo con el azúcar, después la harina con el polvo de hornear y la sal (mezclando con los dedos) no amasar!!.
2. Bato los huevos (un poco) agrego vainilla, mezclo con lo anterior (sin amasar)..
3. Agrego a la mezcla anterior la cucharada de agua y mezclo hasta que quede una masa homogénea..
4. Pongo la masa en la heladera o freezer. (30 minutos).
5. En una olla pongo 2 cucharadas de agua, una de te (licor dulce o vino dulce),el dulce de membrillo en trozos y mezclo..
6. Enmanteco una asadera redonda de 28 cm de diámetro (si es más grande quedara más fina y si es más chica más gruesa).
7. Retiro la masa de la heladera y la divido en 1/3 (para decorar) y 2/3 (para base).
8. Los 2/3 los estiro sobre harina hasta llegar al diámetro de la asadera y coloco en la asadera acomodando con los dedos enharinados, dejando los bordes más alto que el centro..
9. Tomo el dulce de membrillo, lo vuelco sobre la masa, aliso y decoro con tiras de 1.5 cm hechas con el 1/3 de masa separada. Llevo a horno 180° : de 40 a 50 minutos. Retiro, dejo enfriar y decoro(coco rallado o azúcar impalpable, grageas).
10. .