Recipe: Delicious Lentejas de bote con verduras

Lentejas de bote con verduras.

You can cook Lentejas de bote con verduras using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lentejas de bote con verduras

1. It's 1 bote of lentejas.
2. It's 2 of chorizos.
3. You need 1 of cebolla.
4. It's 4 dientes of ajos.
5. It's 1 of pimiento rojo.
6. It's 1 of pimiento verde.
7. You need 1 of calabacín.
8. Prepare 1 of puerro.
9. Prepare 2 of patatas medianas.
10. Prepare 1 of zanahoria.
11. You need of Pimentón dulce.

Lentejas de bote con verduras instructions

1. En una cazuela con agua ponemos el chorizo a hervir para quitarle la grasa.
2. Cortamos la cebolla en trozos y la pochamos junto a los ajos una vez pochadas se pone en una batidora medio vaso de agua y se bate.
3. Cortamos las verduras y las pochamos un poco.
4. Cogemos el bote de lentejas, las lavamos y las ponemos en la cazuela, le añadimos la patata en trozos pequeños y ponemos agua. Añadimos lo que tenemos en la batidora pasándolo por un chino.
5. Añadimos las verduras y el chorizo cortado a trozos, añadimos pimentón al gusto lo cocinamos unos 10 minutos y listo. Que aproveche.