Lentejas Rápidas con chorizo. En esta vídeo receta os enseño como preparar unas deliciosas lentejas con chorizo, patatas y zanahoria en olla rapida. ↓↓↓ LISTA DE INGREDIENTES↓↓↓↓. 👵🏻COMO HACER LENTEJAS CON CHORIZO, si te preguntas, ¿ Qué lentejas no necesitan remojo?, la variedad de lentejas pardina o llamada lenteja rápida, es ideal. Seguro que os gusta esta receta de cocina de lentejas con chorizo preparadas de una forma muy rápida y que tenemos listas en menos de veinte minutos. Lentejas rápidas con chorizo, un guiso muy tradicional que podrás tener listo en muy poco tiempo y con el máximo sabor.
Para que un guiso quede bien ligado se acostumbra a utilizar un espesante como la patata.
Las lentejas con chorizo son un plato muy característico y sencillo de hacer que lleva siglos cocinándose.
Aunque no lo parezca, es un plato muy rápido y sencillo de preparar.
You can cook Lentejas Rápidas con chorizo using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lentejas Rápidas con chorizo
- Prepare 1 vaso of lentejas 225g (en remojo desde la noche anterior).
- Prepare 2 of Patatas medianas.
- Prepare 1 of Cebolla mediana cortada en cubitos.
- It's 2 dientes of ajos laminados.
- You need 1 of puerro en rodajas.
- Prepare 1/2 of pimiento rojo troceado.
- It's 1 of calabacín mediano troceado.
- It's 2 of tomates sin piel.
- You need 1 cajita of crema de zanahoria knorr (otro vegetal si apetece).
- You need 1 of chorizo dulce sin piel.
Prueba este delicioso plato de lentejas con chorizo y arroz. ¡Está buenísimo y además es muy completo! Estas lentejas con chorizo están tan buenas que tu madre te pedirá los tuppers a ti. Por cierto, si hiciéramos las lentejas en una olla express o en una olla rápida (o en una GM) tampoco las estaríamos estofando, porque aunque la olla esté tapada tiene una pérdida de agua (en forma vapor). Como elaborar las Lentejas con Chorizo: Las lentejas son un alimento sano y muy completo, ricas en fibra vegetal, hierro y Lo más cómodo es que no necesitan remojo previo a su cocción y además en nuestro caso que las vamos a preparar en olla rápida los tiempos de cocinado no serán un problema. Последние твиты от Lentejas con Chorizo (@LentejasMicro).
Lentejas Rápidas con chorizo instructions
- Cortamos todos los ingredientes. Las patatas en cubos sin cocer reservados en agua y sal para que no oxiden. Los tomates pasados por hervor y quitada la piel. Pueden añadir la zanahoria natural pero siempre podemos echar mano de cremas ya listas..
- Freímos las patatas crudas en aceite a fuego medio hasta que doren. Esto añadirá una textura deliciosa a nuestro plato. El remojo con sal ya les dará el punto necesario de sabor..
- Ponemos a pochar la cebolla, el ajo y el puerro por 5 minutos.
- Añadimos el pimiento, el tomate y el calabacín y pochamos 5 min más..
- Añadimos la crema de zanahoria, el laurel, el chorizo y las lentejas y añadimos medio vasito de agua hasta cubrir. Añadimos sal al gusto. El pimiento puede ser picante si prefieren. Yo uso dulce..
- Al hervir, tapamos la olla exprés y al sonar el pitorro cocemos por 8 minutos..
- Al transcurrir los 8 min apagamos el fuego y dejamos reposar antes de abrir la olla. Luego servimos y a disfrutar!.
Tragicomedia urbana sobre la amistad y la traición. Porque lo siniestro siempre se esconde en lo cotidiano. #microteatro. Son de cocción rápida, incluso no hace falta ponerlas a remojo. Las lentejas con verduras y chorizo son un plato perfecto para poder disfrutarse en esos días de frío intenso. Con unas pocas verduras y un buen chorizo conseguiremos un plato completo que nos aportará fibra y proteínas indispensables para afrontar el día a día con plena energía.
