Cobertura de chocolate para repostería.
You can have Cobertura de chocolate para repostería using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cobertura de chocolate para repostería
- It's ------- of Para cubrir una tarta:.
- Prepare 100 gr of chocolate negro Nestlé postres.
- It's 50 gr of mantequilla.
- You need 25 gr of Maizena.
- Prepare 50 ml. of agua mineral.
Cobertura de chocolate para repostería instructions
- Poner un cazo al fuego, poner la mantequilla y el chocolate. Cuando empiece a deshacerse un poco agregar el agua y a continuación la Maizena..
- Remover continuamente, sobre todo cuando empiece a burbujear. Remover constantemente hasta que quede una salsa muy espesa..
- Dejar entibiar un poco y ya se puede utilizar.