Bundt cake de naranja y canela con cobertura de chocolate.
You can have Bundt cake de naranja y canela con cobertura de chocolate using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bundt cake de naranja y canela con cobertura de chocolate
- Prepare of Para el bizcocho:.
- It's 1 of naranja.
- You need 250 g of azúcar.
- Prepare 170 g of harina (yo uso la mitad integral).
- You need 3 of huevos.
- You need 1 sobre of levadura.
- Prepare 70 ml of aceite de girasol.
- You need 1 cucharada of canela molida.
- It's of Para la cobertura:.
- Prepare 80 g of chocolate negro.
- You need 1 cucharada of mantequilla.
- Prepare 1 chorrito of nada o leche evaporada.
Bundt cake de naranja y canela con cobertura de chocolate step by step
- Vamos a utilizar la naranja entera, por lo que necesitamos lavarla muy bien. La troceamos y la introducimos en el vaso de la batidora junto con los huevos, el azúcar y el aceite. Trituramos todo bien hasta conseguir tener una mezcla sin grumos..
- Vertemos nuestra mezcla en un recipiente y tamizamos los ingredientes secos (harina, canela y levadura). Conseguimos así que el bizcocho quede esponjoso. Removemos todo bien hasta tener una masa homogénea..
- Vertemos sobre el molde de bundt cake e introducimos al horno a 180ºC durante 40 minutos..
- Para la cobertura, pondremos los ingredientes al baño maría hasta que se haya derretido el chocolate y removeremos bien hasta integralo todo..
- Vertemos el chocolate por encima del bizcocho una vez lo hayamos sacado del horno ¡Y listo!.