Fideos macarrones rellenos a la napolitana.
You can cook Fideos macarrones rellenos a la napolitana using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Fideos macarrones rellenos a la napolitana
- It's 1 kilo of Fideos mostachol.
- You need 1/2 kilo of queso cremoso cortado en trocitos.
- Prepare of queso rallado a gusto.
- Prepare 1 of longaniza a la napolitana cortada en rodajitas.
- You need 800 grs. of salchichas frescas cortadita ó albondiguitas chiquitas (a gusto).
- Prepare 1 botella of salsa de tomate.
- Prepare of sal a gusto (con moderación ya que los quesos y la longaniza son salados).
Fideos macarrones rellenos a la napolitana instructions
- Hervir lo fideos, colar y reservar..
- Preparar la salsa agregando la salchicha fresca cortada ó las albondiguitas de carne picada, Utilicé una botella de salsa de tomate pues lleva bastante, son dos capas de fideos..
- En la bandeja de horno colocar un poco de salsa, acomodar una parte de los fideos hervidos, la salsa, encima el queso rallado, la longaniza, la salchicha y los trozos de queso mantecoso. Agregar la otra parte de fideos que nos quedó y repetir la misma operación anterior con el resto de los ingredientes y así va al horno suave aproximadamente una hora..
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- Rinde un montón pues lleva un kilo de fideos, que al cocinarse duplica el volumen, para una bandeja de horno grande..