How to Prepare Delicious Mollejas de pollo al ajillo

Mollejas de pollo al ajillo.

You can have Mollejas de pollo al ajillo using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mollejas de pollo al ajillo

1. It's 1 of bandejita de mollejas.
2. It's of Ajo troceado (cantidad la que queráis).
3. You need 1 brick of vino blanco de 33cl.
4. Prepare of Aove y sal rosa.
5. You need of Proteínica y sana.

Mollejas de pollo al ajillo instructions

1. Añadir el ajo y sofreír, cuando tome color, echar las Mollejas lavadas y escurridas..
2. Cuando vayan tomando color, rectificar de sal y echar el vino hasta cubrirlas..
3. Dejarlas cocer hasta que el vino se consuma por completo y emplatar, cortar el cebollino por encima y degustar!!.