Costillas adobadas al horno. Deliciosas costillas al horno con nuestro adobo casero y fácil, acompañadas de sabrosas patatas horneadas. Vigilando de vez en cuando que estén en su punto. Descubre cómo hacer las mejores Costillas adobadas al horno.
Preparación de Costillas al Horno Adobadas: Una de las recetas más apreciadas de todas las que os proponemos es la que os vamos a detallar a continuación, por su sabor, su Pasado este tiempo sacamos la bandeja del horno y colocamos sobre la base de patatas nuestras costillas ya adobadas.
Receta de Costillas adobadas al horno.
Dejamos macerando, y al día siguiente cuando las vayamos a preparar, las ponemos en la bandeja del horno, echamos por encima el adobo que haya quedado, y ponemos en la bandeja el vaso de vino.
You can have Costillas adobadas al horno using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Costillas adobadas al horno
- It's 1 kg of costillas.
- It's of Patatas (cantidad al gusto).
- You need of Laurel.
- You need Chorro of vino tinto.
- It's of Agua.
- You need of Sal.
- You need of Para el adobo :.
- It's 2 cucharadas of aceite de oliva.
- It's 4 cucharadas of vino tinto.
- It's 3 cucharadas of agua.
- You need al gusto of Sal.
- It's 2 of ajos machacados.
- Prepare 1/2 cucharadita of tomillo.
- It's 1/2 cucharadita of orégano.
- It's 1 cucharada of pimentón (mezcle mitad picante mitad dulce).
- Prepare 1 cucharada of aceite.
- It's 1 cucharada of vinagre de manzana.
- It's al gusto of Pimienta negra.
Cómo preparar Costillas Adobadas al Horno. En un mortero machacamos el orégano, la sal y los ajos pelados. Vamos añadiendo el pimentón, el vinagre y un poco de agua, y cuando esté todo bien mezclado untamos las costillas con este adobo. Vamos a preparar unas costillas de cerdo con patatas adobadas y preparadas al horno, una receta sencilla y con mucho sabor que comparto con Un plato que gustará a todos, ya que los sabores de todas las especias hace que quede un plato de costillas adobadas con patatas al horno muy bueno.
Costillas adobadas al horno instructions
- Mezclamos todos los ingredientes del adobo en un recipiente de cristal.
- Vertemos sobre las costillas y dejamos macerar.
- En un recipiente apto para horno, echamos un chorro de aceite, hacemos una cama de patatas cortadas estilo panadera, colocamos unas hojas de laurel, echamos chorrito de agua y vino.
- Sobre la cama de patatas colocamos las costillas, y vertemos por encima el adobo en que maceraron, tapamos con papel albal, y al horno 200grados sobre 80 min.(depende potencia horno).
Es poco lo que tienes que hacer para cocinar unas deliciosas costillas adobadas al horno. Hay muchas formas de preparar unas costillas al horno adobadas, pues existen infinidad de sugerencias. La guarnición perfecta para este plato son sin duda las patatas al horno con cebolla o dependiendo de la época del año un buen gazpacho será el mejor aliado. Un artículo de mperez Sin comentarios. Aquí tienes todos los trucos ⏬⏬⏬⏬⏬⏬.