Sopa de pescado y arroz con thermomix.
You can have Sopa de pescado y arroz con thermomix using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sopa de pescado y arroz con thermomix
- Prepare 300 gr of merluza.
- Prepare 1 litro of agua.
- You need 1 of cebolla.
- Prepare of azafrán o colorante.
- Prepare 2 dientes of ajo.
- You need 30 gr of vino blanco.
- Prepare 130 gr of tomate frito.
- Prepare 200 gr of arroz.
- It's 50 gr of aceite de oliva.
Sopa de pescado y arroz con thermomix instructions
- Ponemos en el vaso el agua y el pescado; 10 minutos, varoma, giro a la izquierda a velocidad cuchara. Reservamos el pescado y el agua de cocción..
- Ahora al vaso la cebolla y el ajo, 5 segundos a velocidad 5..
- Añadimos el aceite, 5 minutos, varoma a velocidad 1..
- Agregamos el tomate. el vino y el colorante; 2 minutos, varoma a velocidad cuchara..
- Incorporamos el arroz y 500 gr del agua de cocción reservada, 10 minutos, varoma a velocidad cuchara..
- Por último, añadimos el pescado en trozos y el resto del agua reservada 10 minutos, varoma a velocidad cuchara. Comprobad que el arroz esta hecho..