Pasta con salsa de anacardos y cebolla tierna, y almejas al ajillo. Vegetariana 🌱 o no.
You can have Pasta con salsa de anacardos y cebolla tierna, y almejas al ajillo. Vegetariana 🌱 o no using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pasta con salsa de anacardos y cebolla tierna, y almejas al ajillo. Vegetariana 🌱 o no
- It's 700 gr of pasta con vegetales (trigo con espinacas y tomate).
- Prepare of Para la salsa:.
- It's 250 gr of queso rallado de cuatro quesos.
- You need 1 puñado of anacardos.
- Prepare 3 of cebollitas tiernas.
- You need of Aceite de oliva virgen extra.
- It's al gusto of Sal rosa con hierbas de Provenza.
- Prepare 400 gr of almejas.
- It's 250 dl of leche evaporada (o nata).
- Prepare of Para las almejas:.
- It's 400 gr of almejas.
- You need 1 diente of ajo.
- Prepare of Sal rosa con hierbas de Provenza.
- Prepare of Aove.
Pasta con salsa de anacardos y cebolla tierna, y almejas al ajillo. Vegetariana 🌱 o no instructions
- Los ingredientes:.
- Pon el agua a hervir y cuando burbujee, añade sal y echa la pasta. Mira el tiempo de cocción que recomienda el fabricante. Luego, saca la pasta y ponla en la cazuela..
- Entretanto, pica la cebolla, y los anacardos. Añade la leche evaporada, sal, aceite y cuécelo bien a fuego medio..
- Cuando ya esté listo, vierte la salsa y el queso en la pasta y remueve bien para que tome sabor.
- Sigue con las almejas. Pica un ajo y añádelo a las almejas y tapa la cazuela hasta que se abran..
- Resérvalas y ponlas en el plato de quien lo desee. Luego echa un hilito de aceite crudo y espolvorea un poco de orégano..
- A los peques ponles dos cucharadas de tomate frito casero...
- La salsa ha resultado muy apetitosa y suave.. BON PROFIT!!.